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JAPANESESAKE全国各地から厳選した日本酒を取り揃え、それぞれの料理との組み合わせをご提案しており、単に飲むだけではなく、その味わい、香り、そして背景にある物語までをも楽しんでいただけるよう配…

SEAFOOD日本の食文化には四季折々の味わいとそれを生かした独自の料理法があり、特に和食は素材の味を大切にしながら繊細かつ豊かな味わいを追求することで知られています。そんな和食の伝統を受け継ぎつ…

FEATURE自家製ダレで丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥と新鮮な豚肉を使用したレタスしゃぶしゃぶ鍋が自慢の創作和食料理居酒屋で、炭火でじっくりと焼かれる鶏肉は外はパリッと中はジューシー、自家製ダレの深…

FOOD新鮮な食材を使用して伝統の日本料理に現代のアレンジを加えた創作料理を提供し、お客様のご要望に合わせて季節ごとに変わる旬の食材を使用したメニューもご用意しております。また、日本酒や焼酎、…

ばらし(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(以下…

CONTACTお客様からのご質問に丁寧にお答えするための窓口となっており、メニューや料理の内容に関する疑問、営業時間やアクセス方法など、お客様が知りたい情報をお気軽にお問い合わせいただけます。また…

CONCEPT新鮮な食材を使用し、伝統的な日本の味に現代のアレンジを加えた料理を提供しており、季節ごとに変わるメニューでお客様に常に新しい味わいをお届けいたします。また、心地よい空間と心温まるサー…

ACCESS小田急線町田駅東口より徒歩で約1分の好立地に構え、活イカ、レタしゃぶ、焼き鳥を中心に据えつつ、青森県産の黒マグロや佐賀牛など厳選された食材を使用した創作和食料理を提供しております。活イ…

FAQお客様からよく寄せられる疑問やご要望に丁寧に対応し、メニューに関するご質問や予約の方法、営業時間、アクセス方法など、お客様が知りたい情報を網羅しております。また、食材の原産地や調理方法に…

DRINK厳選された日本酒や焼酎、様々な地域の地酒など、こだわりのラインナップをご用意し、フルーティで爽やかな果実酒やリラックスしたい時にぴったりのソフトドリンクも取り揃えております。季節ごとの…

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