居酒屋は東京都、町田市の㐂ばらし | 絶品の味わいが楽しめる創作料理

新鮮な海の幸を使用した海鮮料理は、その日の海の恵みを最大限に活かした逸品ばかりで、刺身、焼き魚といった伝統的な和食から創意工夫を凝らした逸品まで、多彩なメニューをご用意しております。当店の料理は素材の鮮度はもちろん、スタッフの技が光る味わい深さでお客様を魅了しており、海鮮の豊かな味わいを町田市で存分にご堪能いただけます。

地元の名酒から隠れた名品まで幅広いラインナップを取り揃えており、それぞれの日本酒が持つ繊細な味わいや香りを和食創作料理と共にお楽しみいただけるよう、スタッフが心を込めてペアリングをご提案いたします。冷酒から燗酒まで、季節や料理、お客様のお好みに合わせて最適な日本酒をお選びいただけ、素材の味を活かした創作和食と厳選された日本酒を町田市で体験できます。

ビールやハイボール、厳選された焼酎、各種サワーやカクテル、そしてノンアルコールのソフトドリンクまで、幅広い種類のドリンクを飲み放題で心ゆくまでお楽しみいただけます。当店自慢の創作和食と共に、お好きなだけご自由にお飲みいただけるこのサービスは、ご友人やご家族、大切な人との楽しい時間をさらに彩り、心からの笑顔あふれるひとときを町田市でお過ごしいただけます。

炭火でじっくりと焼き上げることで外は香ばしく、中はジューシーな味わいを実現しており、自家製ダレや塩で味付けをし、鶏肉本来の美味しさを引き立てます。また、焼き鳥以外にも季節ごとに変わる特別メニューもあり、一年を通して新しい味わいに出会えるのも魅力の一つです。当店でしか味わえない焼き鳥とそれを引き立てるドリンクの数々を町田市で心ゆくまでご堪能いただけます。

サッカー、野球、ラグビーなど、季節やイベントに応じて選ばれた試合を観戦しながら創作料理の数々をお楽しみいただけ、スポーツ観戦中に手軽に味わえるものから、じっくり楽しみたい一品まで町田市エリアで幅広く揃えております。さらに、ドリンクもビールや日本酒、焼酎からノンアルコールまで多彩なラインナップをご用意しており、様々なシーンでのご利用に最適です。