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居酒屋は東京都、町田市の㐂ばらし | ブログ

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食材の探求や調理のこだわりなどを紹介

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季節の旬の食材や新しいメニューのご紹介、こだわりや技術など、様々な情報をお届けしており、食材の探求から料理の裏話まで料理にまつわる様々なテーマを取り上げ、読者の皆様に楽しんでいただけるコンテンツを提供いたします。食に関するニュースなども取り上げ、食を通じて地域社会とのつながりを大切にしております。

5月17日金曜日は19時~21時まで団体様のご予約で貸し切りとさせて頂きます。誠に申し訳ありませんがご了承願います。それ以降のお時間ご都合よろしければお待ちしております。

オープン17時~19時まで各種ドリンク半額のハッピーアワーやってるのでぜひお早い時間のご来店お待ちしております。

本日函館より活ヤリイカ入荷しました!ぜひその場で捌いたイカをお召し上がりにいらしてください!お待ちしております。

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